250 g de farine, 4 oeufs, 150 ml d'huile, 1/2 verre de vin blanc sec, 1/2 verre de lait, 150 g de gruyére, 1 sachet de levure, 300 g de lardons
Mélanger la farine, les oeufs entiers jusqu'a ce que le melange soit homogène.
Ajouter l'huile, puis le vin blanc, le lait, ajouter les lardons, le gruyère et la levure
beurrer un moule à cake et verser la pate.
Faite cuire a four chaud 180° pendant 50 min
vous pouvez remplacer les lardons par autres choses, knac, olives thon...
