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Recette de cuisine > recettes pâtes > recettes pâte à crêpes > recettes crêpes > Crêpes de ma grand mère

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Fiche recette - Desserts
 

Stéphanie
 
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Crêpes de ma grand mère
France



2,1 / 5  -  12 avis
Laissez reposer la pâte la veille pour le lendemain au frigo, couverte d'un torchon propre.

 
 
 

Pour 8 personnes

500g de farine, 1 litre de lait, 1 sachet de levure, 7 sachets de sucre vanillé, 5 oeufs, une pincée de sel, un peu de beurre fondu.
Crêpes de ma grand mère, recette, photo
copyright recette Crêpes de ma grand mère
 

 

Mélangez dans un grand saladier la farine, le sel, le sucre et la levure.

Incorporez les 5 oeufs en mélangeant avec un batteur électrique puis ajouter petit à petit le lait en continuant de mélanger.

Enfin, ajoutez l'équivalent de 2 cuillères à soupe de beurre fondu, remuez la pâte, couvrez la et mettez la au frigo.

Une recette de Syan - 30 Avril 2011


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