4 tranches de pain de mie, 1 tranche de jambon blanc, 3 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse, 2 cuil. à soupe de gruyère râpé
copyright recette Croque à la crème
Oe Mélanger dans un bol la crème fraîche avec le gruyère râpé.
Etaler sur chaque face du pain de mie.
Ž Sur deux tranches de pain, déposer ½ tranche de jambon chacune. Refermer avec les deux tranches restantes pour faire deux croque.
Chauffer le four à 210°. Enfourner 10 min environ et manger bien chaud.
Servir avec une salade verte. Vous pouvez aussi opter pour du jambon plus classique.
Préparation 
Cuisson 
