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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Autres desserts > Chocolat antillais (chocolat communion)

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Fiche recette - Desserts
 

Elodie

Préparation 45 minutes
 
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Chocolat antillais (chocolat communion)
France Martinique



3 / 5  -  30 avis

Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 6 personnes

1L de lait demi-écrémé, 1 boîte de lait concentré non sucré, 1 boîte de lait concentré sucré, 3 à 4 cuillères à soupe de cacao, 2 cuillères à soupe de maïzena diluée dans un peu d'eau, Un zeste de citron, Cannelle, Extrait de vanille
 

 

Faire chauffer le lait, le lait concentré non sucré et les aromates sans porter à ébullition pendant 20 minutes (il faut que le lait soit parfaitement parfumé).
Ajouter les cuillères de cacao et attendre 10 minutes.
Ajouter le lait concentré sucré et laisser mijoter encore 10 minutes.
Puis, ajouter la maïzena attendre quelques minutes que le lait épaississe.
Servir chaud avec un bon pain au beurre!

Une recette de Elodiegourmande - 27 Avril 2011
elodie-paolo.book.fr

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Commentaires des membres sur la Recette Chocolat antillais (chocolat communion) - notée 3 sur 5 par 30 internautes :

Par : delphine
Commentaire posté le: 28 Avril 2011 à 01:08

Cette recette de chocolat antillais (je ne connaissais pas) a l'air très appétissante ! Merci !
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