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Recette de cuisine > Recette d'apéro > bonbon proscuitto

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Fiche recette - Apero
 

zia

Préparation 10 minutes
 
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bonbon proscuitto



3 / 5  -  5 avis

 

 
 

20 portions

20 tranches de jambon de parme, 20 petites tomates confites, 2 mozzarella di buffala, 40 feuilles de roquette, poivre du moulin.

 

 

Séparez les feuilles de jambon les une des autres(elles doivent être tranchées très minces).Coupez la mozarella en bâtonnets de 5 cm de long sur 1 de large.A la base de la tranche de jambon,déposez un morceau de mozzarella,une tomate séchée coupée en deux et 2 feuilles de roquette.Roulez de façon à obtenir un petit rouleau bien serré.

Une recette de zia - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_bonbon-proscuitto_251645.htm


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