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Recette de cuisine > Recette de plat > poulet à la bière

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Fiche recette - Plats
 

zia

Préparation 5 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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poulet à la bière



3.3 / 5  -  4 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

4 cuisses de poulet sans la peau, 8 tranches de bacon, 35 cl de bière, 1 càc de thym effeuillé, 2 pommes, 1 poignée de raisins secs, poivre du moulin
 

 

Préchauffez le four à 200°C.
Déposez les cuisses dans un plat à four,salez légèrement et poivrez généreusement.
Couvrez-les de tranches de bacon,jetez les raisins autour des cuisses.Arrosez lz tout de bière.
Pelez et coupez les pommes en 8 quartiers ,disposez-les sur les cuisses.
Enfounez et faites cuire 30 min en arrosant régulièrement.
   
Accompagnez d'une purée carotte et potiron

Une recette de zia - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_poulet-a-la-biere_251643.htm


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