3 oeufs, 15 cl de crème liquide, 50 g d'emmental rapé, 100 g de lardons allumettes, muscade, Sel poivre, 120 g de coquillettes, 1 noix de beurre
Fais cuire les pâtes. Fais dorer les lardons. Dans un saladier, fouette les oeufs, la crème, l'emmental, les lardons, muscade, sel et poivre.
Mélange les pâtes à la préparation.
Fais chauffer une noix de beurre dans une poêle. Verse 1/2 louche de préparation et fais cuire 3min de chaque côté.