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Recette de cuisine > recettes fruits au chocolat > recettes fondue sucree > recettes fondue au chocolat > Compote de fruits frais

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Fiche recette - Desserts
 

Philippe

Préparation 15 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Compote de fruits frais



2.3 / 5  -  15 avis
Recette facile à préparer avec les enfants
Recette Economique 
Recette Végétarienne

 

 
 

Pour 4 personnes

4 pommes, 4 poires, 2 bananes, 2 kiwis, 100 g de sucre en poudre, 4 paquets de sucre vanillé
 

 

1/ Lavez, épluchez puis coupez les fruits en quartiers et rondelles.
2/ Mettre l'ensemble dans une grande casserole, ajoutez le sucre et ajoutez un peu d'eau pour ne pas que les fruits collent au fond.
3/ Surveillez la cuisson, et laissez cuire environ 30 minutes.
4/ Passez vos fruits cuits au presse purée, vous obtiendrez ainsi une compote assez épaisse avec une certaine texture qui garde bien la saveur des fruits.
5/ Ajoutez le sucre vanillé et mélangez bien le tout. Placez votre compote au réfrigérateur, elle sera meilleure bien fraiche.
   
Préparez votre compote avec vos fruits préférés.

Une recette de PhilouBarbidoux - 30 Mars 2011
philippebarbier.aliceblogs.fr


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