Pour la sauce Satay :
- 4 cuà Soupe purée de cacahuète (celles de l'apéritf mixées ou du Peanut Butter),
- 1 petite brique de lait de coco,
- 1 grand trait de sauce soja,
- jus d'1 orange et d'1 citron,
- du piment
copyright recette Filets de porc sauce satay
Couper les légumes, disposer sur un lèche-frite avec un peu d'huile et faire griller au four à 200°C
Pendant ce temps, préparer la sauce satay en mélangeant tous les ingrédients (au mixer ou à la cuillère).
Detailler les filets en dés ou en courtes lamelles, ajouter le tout (viande+ sauce) au plat du four.
Laisser griller 10-20 min
Autres usages de sauce satay : poisson, poulet, grillades...
Préparation 
Cuisson 
