4 plaques à lasagne, 250 grs d'épinards hachés, 1 bûche de chèvre, sel poivre, 50 grs de beurre allégé, 100 grs de maizena, 20cl de lait écrémé
copyright recette Lasagnes chevre epinards
Faire fondre les épinards hachés si surgelés, réserver en égouttant
Préparer la béchamel, pour ma part au MO faire fondre le beurre rajouter la maizena, mélanger. Verser le lait en continuant de mélanger et faire cuire au MO 2min30 puis remuer et assaisonner et remettre au MO 2min. Réserver la béchamel.
Trancher la bûche de chèvre
Monter les lasagnes en alternant plaque de pâte, épinards, chèvre, béchamel etc...terminer par le chèvre et la béchamel!
Enfourner 50 mn à 200°C
Préparation 
Cuisson 
