.
150g de farine
150g de sucre
2 cuillères à café de levure chimique
2 oeufs
½ verre de lait
½ verre d'huile
750g de cerises
½ pot de gelée de groseilles
2 cuillères à soupe de Kirsch
copyright recette Cerisier
Dans une terrine, mettre la farine, la levure et le sucre.
Ajouter les oeufs, l'huile et le lait. Délayer doucement.
Incorporer les cerises dénoyautées.
Verser dans un moule beurré. Cuire à four doux environ 30 min (th 4/5).
A la sortie du four, arrosé le gâteau encore chaud avec la gelée de groseille allongée au kirsch.
