- Préchauffer l four à 180°,
- Tailler le jambon en lanières,
- Découper les tomates séchées en petits morceaux,
- Repartir le jambon et les tomates dans le fond d'un moule à tarte,
- Dans un saladier, battre les oeufs avec la farine et le lait, poivrer,
- Verser la préparation aux oeufs sur le jambon et les tomates,
- Emietter les crottins de chavignol dessus,
- Mettre à cuire 30 min.
Préparation 
Cuisson 
