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Recette de cuisine > Recette d'entrée > Verrines de foie gras aux pêches

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Fiche recette - Entrees
 

Sabine

Préparation 30 minutes
Réfrigération 1 heures
 
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Verrines de foie gras aux pêches



4.4 / 5  -  10 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

• 100 g de compote de pêches, • 2 tranches de foie gras, • 1 pincée de cannelle
 

 

Mettez dans le fond de 4 verrines une cuillère à soupe de compote de pêches à laquelle vous aurez mélangé la cannelle.

Cassez en morceaux vos tranches de foie gras et parsemez-en la compote.

Décorez avec des germes d'alfafa ou de trèfles.
Vous pouvez aussi ajouter une petite fleur de pensée ou des petites tiges de ciboulette.

Une recette de sabinou - 29 Avril 2008
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_verrines-de-foie-gras-aux-peches_251619.htm


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