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Recette de cuisine > recettes verrines épicée > recettes verrines de pain d'épices > recettes verrines framboise crème anglaise > Verrine façon crumble

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Fiche recette - Desserts
 

Sabine

Préparation 30 minutes
 
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Verrine façon crumble



2.9 / 5  -  11 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

• 250 g de framboises, • 180 g de pain d'épices, • 20 cl de crème anglaise, • 70 g de sucre en poudre, • sucre glace
 

 

Écrasez la moitié des framboises avec le sucre en poudre et réservez. Passez le pain d'épices au mixeur et réduisez-le en poudre.
Terminez par quelques framboises et saupoudrez-les de sucre glace. Servez froid.
Répartissez les framboises écrasées au fond de 4 verres, versez par-dessus la crème anglaise et ajoutez une couche de poudre de pain d'épices.

Une recette de sabinou - 29 Avril 2008
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_verrine-facon-crumble_251618.htm


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