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Recette de cuisine > recettes cake de poisson > recettes cake aux olives > recettes cake au thon > Cake au thon et aux olives

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Fiche recette - Entrees
 

Virginie

Préparation 20 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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Cake au thon et aux olives



3.4 / 5  -  22 avis

Recette Economique 
Recette Végétarienne

 

 
 

Pour 4 personnes

300 g de thon au naturel, 100 g d'olives vertes ou noires dénoyautées, 100 g d'emmental râpé, 100 g de farine, 1 sachet de levure, 3 oeufs, 10 cl de lait, 10 cl d'huile, sel, ciboulette, persil, estragon, échalote, beurre et farine pour le moule
 

 

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 6).

Mélanger la farine et la levure dans un saladier, faire un trou au milieu. Y casser les oeufs et mélanger peu à peu le lait et l'huile. Incorporer le thon égoutté et émietté, les olives et le fromage.

Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Faire cuire au four pendant 40 mn.
   
remplacer le thon par des miettes de crabe

Une recette de virginie1986 - 30 Mars 2011
www.marmiton.org/recettes


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