200 g de beurre, 250 g de chocolat pâtissier, 3 oeufs, 180 g de sucre glace, 1 pincée de sel, 80 g de farine, 150 g de cerneaux de noix, 1 sachet de levure chimique
Faire fondre200 g chocolat et le beurre.
Battre les oeufs avec le sucre glace et le sel.
Ajouter le chocolat fondu. Hacher les noix et reste de chocolat, y ajouter la farine et la levure, mélanger rapidement.
Verser la pâte dans un moule beurré et faire cuire à 180° pendant 30 min.
Laisser refroidi, puis démouler et couper des parts en forme de cube.
décorer les parts en saupoudrant de sucre glace l'intérieur d'un emporte-pièce