12 petits-beurre, 40cl de crème fraiche liquide très froide, 1/4 de tablette de chocolat noir, 1/4 de tablette de chocolat au lait, 25gr de sucre.
verser la creme dans un recipient sortant du frigo. fouetter au fouet electrique pour obtenir une chantilly. quand la crème commence à monter ajouter le sucre. reserver au frais.
empiler 3 biscuit intercalés avec la chantilly. décorer avec des copeaux de chocolat.
Préparation 
