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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Fondant au chocolat et cerises

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Fiche recette - Desserts
 

ANNE
 
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Fondant au chocolat et cerises
France



2,4 / 5  -  7 avis

 
 
 

Pour 6 personnes

- 400 g de chocolat noir; - 4 oeufs, - 60 g de beurre, - 100 g de sucre, - cerises dénoyautées, - 2 cuillères à soupe de farine.
Fondant au chocolat et cerises, recette, photo
copyright recette Fondant au chocolat et cerises
 

 

- Préchauffer le four à 200°, casser 300 g chocolat en morceaux, faire fondre au bain marie avec le beurre.

- Battre les oeufs et le sucre, ajouter la farine et le mélange au chocolat, remuer pour avoir un mélange homogène.

- Beurrer la paroi de 6 petits moules, mettre 1/3 de pâte, 1 cerise, 2 carrés de chocolat, couvrir de pâte.

- Enfourner 10 à 15 minutes, il faut que le centre reste coulant, servir tiède avec 1 boule de glace à la vanille.

Une recette de OCPLP - 02 Avril 2011


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