2 oeufs, 60g de sucre, 1 cs de sucre vanillé, 30g de maïzena, 1/2l de lait
Dans une casserole, mélangez la maïzena et les sucres. Ajoutez les oeufs un par un. Délayez avec le lait froid et chauffez en remuant sans cesse.
La crème est prise lorsqu'elle épaissit.
Préparation 
