40 gr de graines de moutarde, 200 gr de sucre, 500 gr de farine, 250 gr de beurre pommade, 40 gr de moutarde, du poivre, une pincée de sel, 50 gr d'amande poudre
Péchauffer le four a 180°
Mélanger tous les ingrédients au batteur. Etaler sur une plaque allant au four .
Cuire entre 5 et 7 mn.
A parsemer sur des légumes ou des petites verrines