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Recette de cuisine > recettes chocolat > recettes charlottes > recettes charlotte au chocolat > Charlotte au chocolat

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Fiche recette - Desserts
 

Orély

Préparation 25 minutes
Réfrigération 3 heures
 
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Charlotte au chocolat



2 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

24 boudoirs, lait, 200g de chocolat, 100g de beurre, 6 oeufs, 100g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé
 

 

1) Préparer une mousse au chocolat,
2) Tremper les biscuits dans le lait,
3) Disposer les biscuits dans le fond et sur le pourtour du moule,
4) Verser la moitié de la mousse dans le moule,
5) Disposer quelques biscuits imbibés de lait sur la mousse,
6) Compléter le moule de la mousse au chocolat restante,
7) Finir par une couche de biscuits imbibés et fermer le moule en chassant l'air,
8) Mettre au frigo.

Une recette de linwe - 30 Mars 2011


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