5 pommes coupées en cube, 4C.C de jus de citron, 1C.S de sucre brun, 2 pincée de 4 épices ou cannelle, 4C.S de farine, 40g de beurre en dés.
copyright recette Crumble aux pommes
Préchauffez le four à 200°.
Mélanger dans un saladier les cubes de pommes, le jus de citron, la moitié du sucre et la moitié des épices.
Dans un autre saladier, malaxer le reste des épices avec la farine et le beurre pour obtenir la texture d'une chapelure. Ajouter le reste de sucre et mélangez-bien.
Répartir les pommes dans le fond des ramequins et saupoudrez le crumble dessus. Faites cuire 30 min au four, jusqu'à ce que le dessus commence à dorer.