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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Autres plats > Conserve de tomate au naturel

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Fiche recette - Plats
 

Bernadette

Préparation 30 minutes
Cuisson 45 minutes
 
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Conserve de tomate au naturel
France Centre



1,9 / 5  -  35 avis

Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 6 personnes

1 kg de tomates moyennes et fermes, Sel.
Conserve de tomate au naturel, recette, photo
copyright recette Conserve de tomate au naturel
 

 

Choisissez des tomates moyennes et fermes.
Ebouillantez-les quelques secondes puis pelez-les. Enlevez l'attache du pédoncule.
Ranger les tomates dans les bocaux Le Parfait Super et couvrez-les avec une saumure bouillante, salée à 20 g/litre jusqu'à 2 cm du rebord
Fermez et procédez immédiatement au traitement thermique, 45 mn à l'autocuiseur

Une recette de risoutous - 30 Mars 2011



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