- une pâte brisé
- 2 c à soupe de moutarde
- 150 g de gruyère
- 4 tomates en tranches
- sel, poivre, huile d'olive
Photo non disponible
- étalez la pâte brisé dans un moule, piquez légèrement le fond,
- Etalez la moutarde sur le fond et les bords, diposez le lamelles de gruyère, recouvrez des tranches de tomates, salez, poivrez et arrosez d'un filet d'huile d'olive.