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Recette de cuisine > recettes riz > recettes riz au lait > recettes gâteau de riz > Riz au lait

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Fiche recette - Desserts
 

Marie-christine

Préparation 5 minutes
Cuisson 1 heures
 
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Riz au lait



2.8 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

- 180 g de riz rond, - 1 litre de lait entier, - 10 g de sucre, - 1 pincée de sel, - vanille
 

 

- Lavez le riz. Le jeter dans de l'eau bouillante et laissez cuire 5 mn. Egouttez.
- le jeter alors dans le lait bouillant vanillé. et laissez cuire à feux très doux.
- 1/4 d'heure avant la fin de la cuisson ajouter le sucre.
   
a la fin de la cuisson on peut ajouter des carreaux de chocolat noir

Une recette de kiki16024 - 31 Décembre 2001
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_riz-au-lait_248746.htm


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