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Recette de cuisine > Recette d'entrée > Verrine à la Vache qui Rit

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Fiche recette - Entrees
 

Stefanille

 
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Verrine à la Vache qui Rit



3.3 / 5  -  7 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

1/2 concombre ; 1 pot de Vache qui rit ; 3 tranches de jambon blanc
 

 

1. Laver le concombre, puis l'épépiner
2. Le couper en petits morceaux, saler et laisser dégorger au moins 1h.
3. Hacher le jambon
4. Battre la Vache qui Rit pour la fluidifier
5. Assembler dans des verrines : au fond, les petits morceaux de concombre, puis du jambon haché et terminer par la Vache qui Rit.

Une recette de Stefanille - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_verrine-a-la-vache-qui-rit_251588.htm


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