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Recette de cuisine > recettes crumble aux pommes > recettes crumble aux fruits > recettes crumbles > Crumble aux pommes et speculoos

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Fiche recette - Desserts
 

Herminie

Préparation 30 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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Crumble aux pommes et speculoos



3,9 / 5  -  10 avis
"Après ton VRAIMENT BON Tiramisu aux speculoos, voici le crumble aux speculoos"

 

 
 

Pour 6 personnes

5 pommes, 120 g de speculoos, 180 g de beurre demi-sel, 150 g de farine, 50 g de sucre, un peu de cassonade et de cannelle en poudre (facultatif car je sais que tu n'aimes pas trop la canelle)
Crumble aux pommes et speculoos, recette, photo
copyright recette Crumble aux pommes et speculoos
 

 

1 Préchauffer le four (180°C, thermostat 6). Eplucher les pommes et les couper en morceaux. Les disposer au fond d'un plat à gratin.
2 Broyer les speculoos dans un robot ou écraser à la main.
3 Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre, puis les speculoos et le beurre en petits dés. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte grumeleuse.
4 Saupoudrer les pommes d'un peu de cassonade et de cannelle (facultatif).
5 Saupoudrer les pommes de la pâte à crumble.
6 Mettre au four pendant 40 minutes à 180°C. Servir tiède.

Une recette de mravassaud - 16 Mars 2011


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