"Après ton VRAIMENT BON Tiramisu aux speculoos, voici le crumble aux speculoos"
Pour 6 personnes
5 pommes, 120 g de speculoos, 180 g de beurre demi-sel, 150 g de farine, 50 g de sucre, un peu de cassonade et de cannelle en poudre (facultatif car je sais que tu n'aimes pas trop la canelle)
copyright recette Crumble aux pommes et speculoos
1 Préchauffer le four (180°C, thermostat 6). Eplucher les pommes et les couper en morceaux. Les disposer au fond d'un plat à gratin.
2 Broyer les speculoos dans un robot ou écraser à la main.
3 Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre, puis les speculoos et le beurre en petits dés. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte grumeleuse.
4 Saupoudrer les pommes d'un peu de cassonade et de cannelle (facultatif).
5 Saupoudrer les pommes de la pâte à crumble.
6 Mettre au four pendant 40 minutes à 180°C. Servir tiède.