4 oeufs, 150g de sucre, 150g de crème, 150g de farine, 1/2 sachet de levure, des abricots.
Laver et dénoyauter les abricots. Mélanger les oeufs battus avec le sucre. Ajouter la crème, puis la farine, et la levure. Mettre les abricots dans un moule beurré et couvrir de la préparation. Cuire à feu moyen (5/6) pendant 40 mn.
Préparation 
Cuisson 
