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Fiche recette - Desserts
 

Séverine

Préparation 15 minutes
Cuisson 45 minutes
 
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Clafoutis aux cerises



3.4 / 5  -  5 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

750 g de cerises, 100g de farine, 1/2 sachet de levure, 4 oeufs, 125g de sucre en poudre, 2 pincées de sel, 25g de beurre, 25cl de lait, un sachet de sucre vanillé.
Clafoutis aux cerises, recette, photo
copyright recette Clafoutis aux cerises
 

 

Préchauffer le four à 180°. Préparer les cerises. Battre les oeufs en omelette, ajouter le sucre, le sel et fouetter 5 minutes. Verser la farine et la levure. Mélanger délicatement avec une cuillère en bois. Ajouter 25g de beurre fondu et le lait. Beurrer un plat à gratin, disposer les cerises et verser la préparation. Enfourner et cuire 45 minutes à 180°. Saupoudrer de sucre vanillé à la sortie du four.

Une recette de sevlho - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_clafoutis-aux-cerises_251585.htm


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