750 g de cerises, 100g de farine, 1/2 sachet de levure, 4 oeufs, 125g de sucre en poudre, 2 pincées de sel, 25g de beurre, 25cl de lait, un sachet de sucre vanillé.
copyright recette Clafoutis aux cerises
Préchauffer le four à 180°. Préparer les cerises. Battre les oeufs en omelette, ajouter le sucre, le sel et fouetter 5 minutes. Verser la farine et la levure. Mélanger délicatement avec une cuillère en bois. Ajouter 25g de beurre fondu et le lait. Beurrer un plat à gratin, disposer les cerises et verser la préparation. Enfourner et cuire 45 minutes à 180°. Saupoudrer de sucre vanillé à la sortie du four.
Préparation 
Cuisson 
