100g de crème de marrons, 100g de beurre moi, 50g de sucre,50g de farine de châtaignes,4 oeufs, 1 pincée de sel.
Faire chauffer la crème de marrons 2mn au micro ondes, y mettre le beurre à fondre.
Battre les oeufs avec le sucre pour qu'ils deviennent mousseux. Y ajouter la farine tamisée et le sel.
Faire cuire 8mn à four préchauffé à 200° dans des moules à muffins beurrés ou en silicone.
Laisser reposer 3mn avant de servir accompagné d'une crème anglaise, chantilly ou une glace vanille
Préparation 
Réfrigération 
