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Recette de cuisine > Recette d'apéro > recette de Cocktail sans alcool > Kürbiscremesuppe

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Fiche recette - Apero
 

Margarete

 
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Kürbiscremesuppe



2,7 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

1kg Kürbisfleisch, 4 Kartoffeln, 1 Apfel, 1 Stange Porree, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 3/4l Hühnerbrühe, Salz, Pfeffer, Muskat, Zucker, Eventuell Speckwürfel

 

 

Alle Gemüse und den Apfel schälen und in Stücke schneiden. Andünsten, Hühnerbrühe angießen und 15 Minuten kochen. Pürieren und mit Gewürzen abschmecken. Eventuell mit gebratenen Speckwürfeln servieren.

Une recette de ychthos - 16 Mars 2011

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