Une grosse boîte de poix chiches, 3 grains d'ail, le jus d'un citron, une cuillère à soupe de cumin, sel, poivre, une rasade d'huile d'olive
Mixe le tout jusqu'à obtention d'une pâte lisse et rectifie l'assaisonnement selon ton goût.
Tu peux servir le hoummos en apéro avec du pain ou
avec des carottes et des concombres en bâtonnets.
