Pommes de terre à satiété
1 tablette de bouillon de boeuf dégraissé
1 oignon
400g de steak haché à 5%
1CS de persil ciselé
1cc de beurre allégé
1CS de gruyère râpé allégé
poivre
copyright recette Hachis parmentier
1/ préchauffer le four à 200° (th6) Eplucher 8 pommes de terre les faire cuire 10mn à l'autocuiseur, avec un peu d'eau le cube de bouillon et le poivre.
2/ Pendant ce temps, faire revenir avec la feuille de cuisson, l'oignon émincé, le steak haché et le persil. Ecraser les pommes de terre en ajoutant un peu de bouillon de cuisson.
3/ Dans le fond du plat à four, mettre la moitié de purée, une couche de hachis puis le reste de la purée. Déposer sur le dessus le beurre et le gruyère. Mettre au four 15mn
Préparation 
Cuisson 
