- 4 briochettes type Pasquier ou des tranches de brioche, - ,11cL de lait, - 1 oeuf, - 30g de sucre, - 1 sachet de sucre vanillé, - 1 cac de vanille liquide, beurre.
Mélanger l'oeuf avec le sucre, ajouter le sucre vanillé et la vanille liquide. Délayer avec le lait.
Mettre à tremper les briochettes pendant au moins 1 minute chacune dans l'appareil. Faire fondre un peu de beurre dans une poêle, faire dorer 5 minutes de chaque côté. Servir tiède