1 yaourt nature, 1 paquet de levure chimique, 3 pots de sucre, 1/2 pot d'huile, 4 oeufs, 3 pots de farine, , (Utiliser le pot de yaourt vide pour les dosages).
copyright recette Gâteau au yaourt
Séparer les blancs des jaunes.
Battre les blancs en neige fermes.
Mélanger le sucre avec les jaunes puis rajouter le reste des ingrédients.
Mélanger vigoureusement le tout.
Ajouter délicatement les blancs battus en neige.
Verser la pâte dans un moule à cake garni d'un papier sulfurisé.
Faire cuire 50 minutes à 175°.
Après quelques jours le transformer en baba au rhum.
Préparation 
Cuisson 
