200 g de sucre en poudre, 100 g de beurre, 2 oeufs, 4 cs de lait, 1cc de jus de citron, 2 grosses bananes, 240 g de farine de blé, 1 sachet de levure chimique (11 g)
Préchauffer le four à 150° - 180°.
Dans le robot mixer mettre le sucre et le beurre / les oeufs, le lait, le jus de citron / les bananes / la farine et la levure
Verser dans le moule. Mettre au four et laisser cuire 45 minutes. Laisser tiédir. Démouler délicatement.