Framboises et sucre spécial gelée, Poids égale jus et sucre , 3 kgs de jus + 3 kgs de sucre donnent 12 pots de gelée
copyright recette Gelée de framboises de maria
Après la cueillette des framboises, les déposer dans l'extracteur à jus de fruits
Peser le jus obtenu, le mettre dans la bassine à confiture
Faire chauffer, saupoudrer avec le sucre tout en mélangeant
Porter à ébullition Sans cesser de tourner cuire environ 10 mn
Mettre en pots et fermer
