150gr de farine, 150gr de beurre, 150gr de sucre, 3 oeufs, 100gr de pépites de chocolat noir, 10grosse boite de poires au sirop, 50gr de poudre d'amande, 50gr d'amandes effilées, 1 sachet de levure chimique.
Mélanger les oeufs,le sucre,la farine,la levure,la poudre d'amande et le beurre fondu.
Couper les poires en petits dés et mélanger le tout avec les pépites de chocolat.
Beurrer un moule à cake et placer sur le fond et les cotés les amandes éffilées.
Verser la pate et enfourner 10mns à 220 puis au moins 30mns à 200.
Servir tiéde.
Accompagner d'une crème anglaise ou d'une crème chantilly.
Bonne appétit
