3 oeufs, 2 c de farine, lait, légère pincée de sel
copyright recette Crêpiau de grand-mémé
Battre les oeufs en omelette
Ajouter la farine
Mélanger
Eclaircir avec un peu de lait (pâte à crêpe épaisse)
Verser le tout dans une poêle chaude afin de former une crêpe épaisse
La retourner pour cuire l'autre face
Déposer sur une assiette, saupoudrer de sucre
Découper en carré et déguster