recette de ma belle mère. Mimi a fait ces canapés pour nos fiançailles en 1969 . J'avais adoré. Recette Hiver Recette Traditionnelle Recette Festive
Pour 6 personnes
250 g de crevettes , 70 g de beurre salé ramolli, 2 bananes, 1 citron, 1 pointe de curry, canapés de pain de mie
copyright recette Canapés crevettes banane de mimi tonnelle
Ecraser les bananes , les mélanger avec le beurre bien ramolli, bien travailler pour avoir une consistance lisse.
Ajouter sel et poivre et une pointe de curry.Laisser reposer
Pendant ce temps couper les bananes en rondelles et les faire tremper dans du jus de citron.
Faire toaster chaque canapé, étaler une couche de beurre de crevettes;déposer une rondelle de banane sur chaque canapé . Mettre au frais un quart d'heure. Ce plat se prépare peu de temps avant de le servir pour éviter que le pain ne se ramollisse.
Mimi a de nombreuses recettes délicieuses....c'est un excellente cuisinière