Recette pour petits enfants Recette Traditionnelle Recette Festive
Pour 6 personnes
250g de farine , une pincée de sel, 20g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs,40g de beurre , du sucre glace pour la présentation
copyright recette Les bugnes
Pétrir tout les ingredients
Laisser reposer la pate durant 2 heures
Etaler la pate sur une épaisseur de 2mm.Découper des losanges, des rectangles, des triangles.Les cuires à la friture a 170°.Dès que les bugnes sont colorées sur une face , les tourner à l'aide d' une écumoire afin de les cuire de l'autre coté.Egoutter sur du papier absorbant.Saupoudrez de sucre glace .
astuces= vous pouvez ajoutez 1cl de cognac à la préparation et 2cl de fleur d'oranger.
Préparation 
Repos 
