1 pâte brisée, 300 grs de cubes de jambon, 4 oeufs, 20cl crème liquide allégée, sel, poivre, 150grs d'emmental
copyright recette La quiche de mamie
Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte
Mettre l'emmental sur la pâte
Disposer les cubes de jambon
Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème
Verser le mélange oeufs et crème dans le moule
Cuire pendant 35 mn dans un four à 180°
