Pour la pâte
350g de farine
20cl d'eau
20cl de lait
50g de beurre
2oeufs entiers
4g de sel
30g de sucre en poudre
1 litre d'huile
Faire chauffer l'huile à 180°C.
Mettre la farine en fonction dans un saladier. Faites bouillir le lait,l'eau,le sucre et le beurre et verser sur la farine.Mélanger avec une spatule.
Ajouter les oeufs entiers battus et mélanger.
Diviser la pâte obtenue en 3 parties.
Préparation 
Cuisson 
