250 grs de riz, 300 grs de cubes de jambon, 1 sachet de gelée au madère, salade, oeufs durs, tomates et mayonnaise allégée ou sauce crudités
copyright recette La couronne de maria
Faire la gelée comme indiqué sur le sachet
Faire cuire le riz
Mélanger le riz cuit avec les cubes de jambon
Ajouter la gelée
Mettre dans une couronne (tupperw.)
Faire prendre au froid (1 nuit)
Démouler sur un plat et décorer à votre goût avec de la salade, des tomates et oeufs au dur
Servir accompagnée d'une mayonnaise ou sauce pour crudités
