Parfaite pour la chandeleur ou Mardi gras! Recette Economique Recette Traditionnelle
Pour 6 personnes
250gr de farine, 4 oeufs, 1/2 litre de lait, 1 pincée de sel, 50 gr de beurre fondu, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère de fleurs d'oranger (ou d'eau de rose, ou de rhum, ce que vous voulez!)
Dans un blender mettre tout les ingrédients (en commançant par le lait) et mélanger vitesse maximum jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
Penser à mettre le couvercle! sinon attention aux dégats!
Si vous n'avez pas de blender, mélanger à la main en mélangeant tous les ingrédients en versant progressivement le lait pour rendre homogène la pâte.
Faites chauffer une poêle, et une fois bien chaude verser 1/2 louche de pâte et faites cuire 1 ou 2 minutes de chaque côté.
bon appêtit!
Préparation 
Repos 
