180g de farine, 3 oeufs, 10cl de lait, 10cl d'huile, 100g d'emmental rapé.
Verser la farine dans plat, faire un puit au centre pour y incorporer les oeufs un-par-un.Ajouter ensuite le lait et l'huile. Mélanger bien le tout. Ajouter l'emmental quand la pâte est bien lisse.
Ajouter les ingrédients que vous souhaitez dans la pâte à cake.