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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Autres plats > Gâteaux de semoule salés

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Fiche recette - Plats
 

Emmanuelle

Préparation 20 minutes
Repos 30 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Gâteaux de semoule salés



3,3 / 5  -  9 avis
Recette préférée d'Eloïse
Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

250 de semoule de blé dur, 1 litre de lait, 1 pincée de sel, 2 oeufs, Huile de tournesol, Sel
Gâteaux de semoule salés, recette, photo
copyright recette Gâteaux de semoule salés
 

 

Faire bouillir le lait. Le saler.
Verser la semoule en pluie dans le lait chaud hors du feu et remuer jusqu'à épaississement.

Etaler la préparation dans dans un moule de 26 cm de diamètre et laisser refroidir.
Puis couper des parts égales.

Battre les oeufs.

Tremper les parts de semoule dans l'oeuf battu.

Les faire griller dans une poêle avec de l'huile de tournesol.
   
Servir accompagnés d'une salade verte et de saucisse de viande froide.

Une recette de emmahusser - 20 Janvier 2011


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