2 oeufs, 1 noix de beurre, 1 cs de lait, 4 cs de sucre, 120g de farine, 1 paquet de levure alsacienne;
sirop : 20 à 25 morceaux de sucre, 1 verre à moutarde de rhum
copyright recette Baba au rhum
Mélangez les oeufs entiers et le sucre. Versez le beurre fondu et le lait. Incorporez la farine avec la levure.
Mettre le mélange dans un moule beurré, et faire cuire à four chaud 1/4 heure (th 7/8).
Pendant la cuisson, préparez le sirop. Mettre 3/4 d'eau dans uen petite casserole (ou 1/4 L), avec le sucre. Laissez bouillir sur feu vif. Otez du feu, et ajoutez le rhum.
Cuisson 
