Recette pour petits enfants Recette Traditionnelle
Pour 8 personnes
4 oeufs, 200g de sucre, 100g de fécule de pomme de terre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure Alsa.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Battre 5min les jaunes et les sucre. Ajoutez la fécule et la levure. Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
Beurrez un moule à manqué,et faire cuire à feu doux (th.4-5) 35min environ.