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Fiche recette - Plats
 

sophie

Préparation 15 minutes
Cuisson 15 minutes
 
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Welch de sophie



2.6 / 5  -  36 avis

 

 
 

Pour 1 personne

150 grammes de cheddar,, 5cl de bière brune ou blonde selon préférence, 1 tranche de pain de mie grillée,, 1/2 tranche de jambon,
 

 

Râper le cheddar. Le mettre avec la bière dans une casserole faire fondre à feu doux.
Faire griller les tartines, et les positionner dans le fond d'une assiette creuse.
Mettre la 1/2 tranche de jambon par dessus.
Verser le fromage semi liquide dans les assiettes, jusqu'à recouvrement des tartines et du jambon.
Passer les assiettes au four jusqu'à ce que le contour roussisse.
Vous pouvez également rajouter un oeuf sur le plat sur l'assiette sortie du four.
   
servir soit avec frites soit avec salade ou les deux

Une recette de fiefie62 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_welch-de-sophie_251554.htm


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